Mokete oa Laba o eme e le letsatsi la phomolo la setso la Chaena le hlomphuoang ke nako, le lohiloeng ka botebo ka mokhoa oa setso sa setso. Le oela selemo le selemo ka letsatsi la borobeli la khoeli ea leshome le metso e 'meli, letsatsi le tšoaeang qalo ea ho bala ho ea ho Mokete oa Selemo - mokete oa bohlokoa ka ho fetisisa khalendareng ea setso sa Chaena. Ka meloko e mengata, letsatsi lena le 'nile la nkoa e le khopotso e bonolo ea ho itokisetsa selemo se secha se tlang, ho tloha ho hloekiseng matlo ka botlalo ho isa ho ho bokella metsoako ea lijo tsa mekete. Ho fapana le mekete e meholo le e lerata ea matsatsi a mang a phomolo, Mokete oa Laba o na le mofuthu o khutsitseng, o shebaneng le kamano e haufi ea lelapa le ho boloka ka hloko meetlo ea khale e fetiselitsoeng ho baholo-holo. Ke letsatsi leo malapa a liehang ho tloha maphathaphatheng a letsatsi le letsatsi, a bokana 'me a amohela meetlo e a hokahanyang le metso ea 'ona.

Metso ea Mokete oa Laba e khutlela morao lichabeng tsa khale tsa temo, moo batho ba neng ba itšetlehile haholo ka kotulo bakeng sa ho phela le ho iphelisa. Mehleng eo, mokete o ne o amana haufi-ufi le teboho e tebileng bakeng sa limpho tsa tlhaho le lithapelo tse tiileng bakeng sa chai e ntle ea selemo se tlang. Mekete ea pele e ne e shebane le meetlo e tiileng ea ho hlompha baholo-holo le meea ea tlhaho, kaha lichaba tsa boholo-holo li ne li lumela ka tieo hore mekhoa e joalo e tla tlisa khotso, katleho le nala malapeng le metseng ea bona. Ho theosa le makholo a lilemo, meetlo ena ea khale e ile ea kopana butle-butle le lithuto tsa bolumeli le meetlo ea setso sa lehae, e ntse e feta liphetohong tse poteletseng ha e ntse e boloka moelelo oa mantlha. Qetellong, e ile ea fetoha mokete o hlokomeloang kajeno, o khetholloang ka meetlo e ikhethang le lijo tsa tšoantšetso tse nang le moelelo o ruileng oa setso.

Tšusumetso ea Mabuddha e ekelitse likarolo tse ncha moelelong oa Mokete oa Laba, leha ho kopanngoa ha oona le setso sa setso sa lehae ho entse mekhoa e fapaneng e fapaneng le meetlo e hloekileng ea bolumeli. Litšōmo li re Buddha o ile a fumana leseli la moea letsatsing lena ka mor'a lilemo tse ngata a ntse a lelekisa. Pele ho moo, o ile a lelera linaheng tse kholo ka lilemo a batla 'nete, a mamella mathata a feteletseng, tlala le lenyora. Ha a le mothating oa ho oa, moahi ea mosa oa motse o ile a mo fumana 'me a mo fa motoho o mofuthu o entsoeng ka lijo-thollo tse tsoakiloeng le litholoana tse foreshe. Lijo tsena tse bonolo li ile tsa tsosolosa matla a hae 'me tsa mo hlasimolla, tsa mo lumella ho atamela leseli la ho qetela. Ho hopola ketso ena ea mohau le leseli la Buddha, matlo a baitlami a Mabuddha hamorao a ile a amohela moetlo oa ho arolelana motoho le batho ba tloaelehileng letsatsing lena. Ha nako e ntse e ea, mokhoa ona o ile oa fetola sekotlolo se bonolo sa motoho hore e be letšoao le matla la kutloelo-bohloko, teboho le thuso e kopanetsoeng.

Ho etsa porridge e ntse e le moetlo oa mantlha oa Mokete oa Laba, empa diresepe li fapana haholo libakeng tse fapaneng ka lebaka la boemo ba leholimo ba lehae, lihlahisoa le mekhoa ea ho phela. Hangata e bitsoa Porridge ea Matlotlo a Robeli, e kopanya lijo-thollo tse fapaneng, linaoa, linate le litholoana tse omisitsoeng, e 'ngoe le e 'ngoe e na le moelelo oa eona oa tšoantšetso. Metsoako e tloaelehileng e kenyelletsa raese e monate bakeng sa monate le ho khomarela - e tšoantšetsa bonngoe ba lelapa, linaoa tse khubelu bakeng sa mahlohonolo, nyalothe bakeng sa katleho, peo ea lotus bakeng sa bohloeki, li-date tse omisitsoeng bakeng sa thabo, linate tsa bohlale, linate tsa matla le li-longan bakeng sa takatso ea ho ba le bana ba hlomphehang. Libaka tse ka leboea li atisa ho sebelisa linate tse ngata bakeng sa sebopeho se pshatlehang, ha libaka tse ka boroa li khetha ho eketsa litholoana tse monate tse omisitsoeng joalo ka morara o omisitsoeng, limango tse omisitsoeng le li-persimmons tse omisitsoeng ho ntlafatsa tatso. Malapa hangata a fetola metsoako ho latela tatso ea motho ka mong le se fumanehang, ho etsa hore pitsa e 'ngoe le e 'ngoe ea porridge e be e ikhethang le e tletseng lerato. Lijo tsena ha se tsa ho jeoa feela; li emela bonngoe bo tebileng ba lelapa, ha litho tsa lelapa li bokana kichineng ho li lokisa hammoho, li qoqa le ho arolelana diresepe tsa sephiri le lipale tsa lelapa.

Laba Garlic ke moetlo o mong o tummeng, o tsebahalang haholo-holo likarolong tse ka leboea tsa naha moo mariha a batang le a malelele. Moketeng oa Laba, malapa a khetha ka hloko li-clove tse nonneng le tse foreshe tsa konofolo, a li hlohlora ka bonngoe ebe a li inela ka asene ea raese ea boleng bo holimo. Ebe ba koala setshelo ka thata ka sekoahelo ebe ba se boloka sebakeng se pholileng, se omileng hole le khanya ea letsatsi. Kamora libeke tsa ho bela ha tlhaho, li-clove tsa konofolo li fetoha botala bo khanyang ba emerald, ka sebopeho se bonolo le tatso e monate, e khathollang. Hangata e sebeletsoa e le sejo se ka thoko nakong ea lijo tsa Mokete oa Selemo, e kopantsoe hantle le li-dumpling, li-bun tse phehiloeng ka mouoane le lijo tse ling tsa bohlokoa tsa mokete. Moetlo ona o boetse o na le moelelo o tebileng oa tšoantšetso - 'mala o motala o khanyang o emela bophelo bo bocha le matla, ha ts'ebetso ea ho bela butle e emela mamello, mamello le tšepo ea matsatsi a betere a tlang.

Litso tsa libaka li entse meetlo e fapaneng ea Laba ho feta motoho le konofolo, e leng se eketsang leruo le lengata moelelong oa mokete. Profenseng ea Sichuan, e tsebahalang ka lijo tsa eona tse nang le linoko, batho ba etsa Laba Tofu e nang le linoko ka ho belisa tofu e tiileng ka phofo ea chili, letsoai, pepere ea Sichuan le linoko tse ling. Senoko sena se monate se bolokoa ka har'a linkho 'me se sebelisoa lijong tsa letsatsi le letsatsi, se eketsa tatso e matla lijong 'me se arolelanoa har'a baahelani e le pontšo ea botsoalle. Libakeng tse lebōpong la leoatle tse kang Guangdong le Fujian, malapa a mang a eketsa lijo tsa leoatleng tse foreshe tse kang shrimp, scallops le oyster tse omisitsoeng motoho, a kopanya metsoako ea leoatleng ea lehae le mekhoa ea setso ea ho etsa motoho ho etsa tatso e ikhethang. Libakeng tse hōle tsa mahaeng, batho ba baholo ba bokella bana mollong mantsiboea, ba pheta lipale tse hlakileng mabapi le tšimoloho ea mokete le litšōmo, ba netefatsa hore meetlo e tsoela pele ho pholletsa le nalane ea molomo. Liphapang tsena tsa libaka li bontša ka botlalo leruo le mefuta-futa ea setso sa Chaena, hammoho le kamoo meetlo e ikamahanyang le mekhoa ea bophelo le tikoloho ea lehae.

Lipale tsa setso tse buang ka Mokete oa Laba li eketsa botle bo ikhethang bohlokoang ba oona ba setso, li fetisetsa litekanyetso tsa boitšoaro ho tloha molokong o mong ho ea ho o mong. Pale e 'ngoe e amang maikutlo e bua ka malapa a futsanehileng a neng a sa khone ho reka metsoako e metle bakeng sa motoho oa Laba. Ha baahi ba motse ba utloa ka boemo ba bona, e mong le e mong o ile a bokella lijo-thollo tse nyane, linaoa le litholoana tse tsoang polokelong ea hae ho ba thusa. Hammoho, ba ile ba pheha motoho o tletseng lerato, mosa le tlhokomelo ea sechaba. Pale ena e ruta litekanyetso tsa bohlokoa tsa ho fana ka seatla se bulehileng, thuso e kopanetsoeng le tšehetso ea sechaba, e hopotsa batho ho hlokomela ba hlokang. Pale e 'ngoe e hokahanya mokete le litsebi tsa khale, tse sebelisitseng letsatsi la Laba ho hlahloba lithuto tsa bona ka botlalo le ho rapella katleho litlhahlobong tsa borena - tsela ea bohlokoa ka ho fetisisa ea mosebetsi oa semmuso Chaena ea boholo-holo. Lipale tsena ha li etse feela hore mokete o be monate haholoanyane empa hape li fetisa lithuto tsa bohlokoa tsa boitšoaro, li hokahanya meloko ea hona joale le nalane e fetileng.

Mehleng ena, Mokete oa Laba o ntse o tsoela pele ho fetoha ka ho fetola sechaba ha o ntse o boloka meetlo ea oona ea mantlha ka tieo. Bacha ba bangata, ho sa tsotellehe ho phela bophelo bo maphathaphathe ba litoropong ka mosebetsi o boima le khatello ea thuto, ba ipha nako ea ho ithuta ho etsa motoho oa Laba le konofolo ho batsoali le bo-nkhono le bo-ntate-moholo ba bona. Ba bona sena e le mokhoa oa ho bontša lerato ho baholo le ho rua meetlo ea malapa. Metse le libaka tse ling li tšoara liketsahalo tsa sechaba moo baithaopi ba phehang lipitsa tse kholo tsa motoho oa Laba le ho o arolelana le batho bao ba sa ba tsebeng, ba fetang ka tsela le batho ba se nang mahae, ho khothalletsa moea oa mosa le bonngoe ba sechaba. Baitlami ba Mabuddha ho pholletsa le naha ba ntse ba khomarela moetlo oa ho aba motoho oa mahala ho sechaba, ho hohela batho ba tsoang maemong 'ohle a bophelo - ho kenyeletsoa balumeli, bahahlauli le baahi ba moo - ba batlang litlhohonolofatso le boikutlo ba ho ba karolo ea sechaba. Li-platform tsa mecha ea litaba ea sechaba le tsona li bapala karolo ea bohlokoa ho phatlalatseng setso sa mekete, ka batho ba arolelanang linepe tsa motoho oa lapeng, garlic le linako tsa mokete inthaneteng, ho lumella moetlo ho fihlela bamameli ba bangata.

Mokete ona ha se feela mokete oa lijo; ke pontšo e tebileng ea litekanyetso tsa Machaena le filosofi ea bophelo. O hatisa bohlokoa ba kopano ea lelapa, teboho e tiileng ho tlhaho le baholo-holo, le tlhompho e tebileng bakeng sa meetlo. Lefatšeng la sejoale-joale le potlakileng moo batho ba atisang ho phathahana ka mosebetsi le lisebelisoa tsa dijithale, Mokete oa Laba o hopotsa batho ho fokotsa lebelo la bona, ho ananela nako ea bohlokoa le baratuoa le ho hlompha metso ea bona ea setso. O sebetsa joaloka borokho pakeng tsa nako e fetileng le ea hona joale, o hokahanya meloko e mecha le bohlale le meetlo ea boholo-holo e bōpileng boitsebahatso ba Machaena ka lilemo tse likete. O boetse o ruta batho ho khotsofala, ho leboha le ho ananela thabo e bonolo bophelong.

Ha phapanyetsano ea setso ea lefats'e e ntse e eketseha khafetsa, Mokete oa Laba o fumane tlhokomelo le kananelo e eketsehileng ea machabeng. O fana ka monyetla oa bohlokoa oa ho kena setsong sa setso sa Machaena, o bontša kamoo meetlo e bonolo ea letsatsi le letsatsi e ka bang le moelelo o tebileng oa setso le litekanyetso tsa botho. Bahahlauli le bajaki ba lulang Chaena hangata ba kenella ka mafolofolo meketeng ea Laba, ba leka motoho oa Laba le konofolo, ba ithuta ka nalane le meetlo ea mokete ho tsoa ho baahi ba moo. Ho arolelana hona ha litso tse fapaneng ha ho thuse feela ho boloka le ho khothaletsa setso sa setso sa Machaena empa hape ho etsa hore se kenyeletsoe haholoanyane le ho fihlelleha habonolo ho batho lefatšeng ka bophara. E khothalletsa kutloisiso le tlhompho lipakeng tsa litso tse fapaneng, e kenya letsoho ho fapaneng ha litso tsa lefats'e.

Botumo le matla a sa feleng a Mokete oa Laba li itšetlehile ka bokhoni ba oona ba ho ikamahanya le linako tse fetohang ha o ntse o boloka litekanyetso tsa bohlokoa li sa fetohe. E lula e le ea bohlokoa ho batho ba Chaena hobane e shebane le likamano tsa 'nete tsa batho - pakeng tsa litho tsa lelapa, pakeng tsa baahelani, pakeng tsa lichaba le pakeng tsa nakong e fetileng le ea joale. Sekotlolo se seng le se seng sa motoho o mofuthu oa Laba le nkho e 'ngoe le e 'ngoe ea Laba Garlic e nkhang hamonate e na le lipale tse amang maikutlo tsa lerato, moetlo le tšepo. Ke karolo ea bohlokoa ea lefa la setso sa Chaena, e tla tsoela pele ho fetisetsoa ho tloha molokong o mong ho ea ho o mong, e khanya ka ho phatsimang nakong e tlang ka botle ba eona bo ikhethang le meelelo e tebileng.

Metso ea Mokete oa Laba e khutlela morao lichabeng tsa khale tsa temo, moo batho ba neng ba itšetlehile haholo ka kotulo bakeng sa ho phela. Mehleng eo, mokete o ne o amana haufi-ufi le teboho bakeng sa limpho tsa tlhaho le lithapelo tsa litholoana tsa selemo se tlang. Mekete ea pele e ne e shebane le meetlo ea ho hlompha baholo-holo le meea ea tlhaho, kaha lichaba tsa boholo-holo li ne li lumela hore mekhoa e joalo e tla tlisa khotso le nala. Ho theosa le makholo a lilemo, meetlo ena e ile ea kopana le meetlo ea bolumeli le ea setso, ea fetoha mokete o tšoaroang kajeno ka meetlo e ikhethang le lijo tsa tšoantšetso.

Tšusumetso ea Mabuddha e ekelitse likarolo tse ncha moelelong oa Mokete oa Laba, leha ho kopanngoa ha oona le setso sa setso ho entse mekhoa e ikhethang. Litšōmo li re Buddha o ile a fumana leseli la moea letsatsing lena. Pele ho moo, o ile a lelera ka lilemo a batla 'nete, a mamella mathata a maholo le tlala. Moahi ea mosa o ile a mo fa motoho o mofuthu o entsoeng ka lijo-thollo le litholoana, o ileng oa mo thusa ho fumana matla le ho atamela leseli. Hamorao matlo a baitlami a ile a amohela moetlo oa ho arolelana motoho le batho, a fetola lijo tse bonolo hore e be letšoao la kutloelo-bohloko le teboho.

Ho etsa porridge e ntse e le moetlo oa mantlha oa Mokete oa Laba, empa diresepe li fapana haholo ho pholletsa le libaka. Hangata e bitsoa Porridge ea Matlotlo a Robeli, e kopanya lijo-thollo tse fapaneng, linaoa, linate le litholoana tse omisitsoeng. Metsoako e tloaelehileng e kenyelletsa raese e mafura, linaoa tse khubelu, nyalothe, peo ea lotus, matsatsi a omisitsoeng, linate, linate tsa peo le longan. Libaka tse ka leboea li atisa ho sebelisa linate tse ngata bakeng sa sebopeho se pshatlehang, ha libaka tse ka boroa li eketsa litholoana tse monate tse omisitsoeng joalo ka morara o omisitsoeng le limango tse omisitsoeng. Malapa hangata a fetola metsoako ho latela tatso ea motho ka mong, e leng se etsang hore pitsa e 'ngoe le e 'ngoe ea motoho e be e ikhethang. Lijo tsena ha se tsa ho jeoa feela; li emela bonngoe, ha litho tsa lelapa li bokana ho li lokisa hammoho, li arolelana diresepe le lipale.

Laba Garlic ke moetlo o mong o tsebahalang, o tsebahalang likarolong tse ka leboea tsa naha. Malapa a tlosa di-clove tsa konofolo ebe a di inela ka aseneng ya raese, ebe a kwala setshelo mme a di boloka sebakeng se pholileng. Kamora dibeke tsa ho bela, konofolo e fetoha botala bo kganyang mme e hlahisa tatso e monate. Hangata e sebeletswa e le sejo se lehlakoreng nakong ya dijo tsa Mokete wa Selemo, e tsamaisana hantle le di-dumpling le dijo tse ding tsa mokete. Moetlo ona o boetse o na le moelelo wa tshwantshetso - mmala o motala o emela bophelo bo botjha, ha tshebetso ya ho bela e emela mamello le tshepo ya matsatsi a betere a tlang.

Litso tsa libaka li entse meetlo e fapaneng ea Laba ho feta motoho le konofolo. Profinseng ea Sichuan, batho ba etsa Laba Tofu e nang le linoko ka ho belisa tofu ka chili le letsoai. Senoko sena se monate se sebelisoa lijong tsa letsatsi le letsatsi 'me se arolelanoa har'a baahelani. Libakeng tse lebōpong la leoatle, malapa a mang a eketsa lijo tsa leoatleng motoho, a kopanya metsoako ea lehae le mekhoa ea setso. Libakeng tsa mahaeng, baholo ba pheta lipale mabapi le tšimoloho ea mokete ho bana, ba netefatsa hore meetlo e tsoela pele ho pholletsa le nalane ea molomo. Liphapang tsena tsa libaka li bontša leruo la setso sa Chaena le kamoo meetlo e ikamahanyang le mekhoa ea bophelo ea libaka.

Lipale tsa setso tse buang ka Mokete oa Laba li eketsa botle bohlokoa ba oona ba setso. Pale e 'ngoe e bua ka malapa a futsanehileng a neng a sa khone ho reka metsoako e metle bakeng sa motoho. Baahi ba motse ba ile ba bokella lijo-thollo le litholoana tse nyane ho ba thusa, ba etsa pitsa ea motoho e tletseng lerato le mosa. Pale ena e ruta litekanyetso tsa ho fana le tšehetso ea sechaba. Pale e 'ngoe e hokahanya mokete le litsebi tsa khale, tse ileng tsa sebelisa letsatsi la Laba ho hlahloba lithuto le ho rapella katleho litlhahlobong. Lipale tsena li fetisa lithuto tsa boitšoaro 'me li hokahanya meloko ea hona joale le e fetileng.

Mehleng ea kajeno, Mokete oa Laba o ntse o tsoela pele ho fetoha ha o ntse o boloka meetlo ea mantlha. Bacha ba bangata ba ithuta ho etsa motoho le konofolo ho tsoa ho batsoali le bo-nkhono le bo-ntate-moholo, esita le maphelong a maphathaphathe a litoropo. Metse e meng e tšoara liketsahalo tsa sechaba moo batho ba arolelanang motoho oa Laba le batho bao ba sa ba tsebeng, ho khothalletsa mosa le bonngoe. Baitlami ba Mabuddha ba ntse ba aba motoho oa mahala, ba hohela batho ba tsoang maemong 'ohle a bophelo ba batlang litlhohonolofatso le kutloisiso ea sechaba. Mecha ea litaba ea sechaba e boetse e thusa ho jala setso sa mekete, ka batho ba arolelanang linepe tsa motoho oa maiketsetso le meetlo inthaneteng.

Mokete ona ha se feela mokete oa lijo; ke pontšo ea litekanyetso tsa Machaena. O hatisa kopano ea lelapa, teboho le tlhompho bakeng sa baholo-holo le meetlo. Lefatšeng le potlakileng, Mokete oa Laba o hopotsa batho ho fokotsa lebelo, ho ananela nako le baratuoa ba bona, le ho hlompha metso ea setso. O kopanya nako e fetileng le ea hona joale, o hokahanya meloko e mecha le bohlale le meetlo ea boholo-holo e bōpileng boitsebahatso ba Machaena.

Ha phapanyetsano ea setso ea lefats'e e ntse e hola, Mokete oa Laba o fumane tlhokomelo e eketsehileng ea machabeng. O fana ka monyetla oa ho utloisisa setso sa setso sa Machaena, o bontša kamoo meetlo e bonolo e nang le moelelo o tebileng kateng. Bahahlauli le bajaki ba atisa ho kopanela meketeng, ba leka motoho oa Laba le ho ithuta ka nalane ea mokete. Ho arolelana hona ha litso tse fapaneng ho thusa ho boloka moetlo ha o ntse o etsa hore o kenyeletsoe haholoanyane.

Botumo ba nako e telele ba Mokete oa Laba bo itšetlehile ka bokhoni ba oona ba ho ikamahanya le linako tse fetohang ha o ntse o boloka litekanyetso tsa bohlokoa. O lula o e-na le moelelo hobane o shebane le likamano tsa batho - pakeng tsa litho tsa lelapa, sechaba, le tsa nakong e fetileng le tsa hona joale. Sekotlolo se seng le se seng sa motoho le nkho ea konofolo se na le lipale tsa lerato, moetlo le tšepo, e leng se etsang hore e be karolo ea bohlokoa ea lefa la setso sa Chaena le tla tsoela pele ho fetisetsoa melokong e mengata.